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Rucola Pesto

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Für 4 PortionenArbeitszeit: ca. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten:100 g Rucola 50 g Pinienkerne geröstet 50 g Parmesan 100 ml Olivenöl 1 Zehe Knoblauch Salz Pfeffer  Zubereitung:Rucola mit Pinienkernen in der…

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Kartoffelgratin

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Zutaten: 500 g Kartoffeln, festkochend ¼ Liter Milch (vegan) ¼ Liter Sahne (vegan) 1 Knoblauchzehe 1 Zweig/e Rosmarin, frisch, alternativ 1 EL getrockneter Rosmarin  Für den Hefeschmelz: 2 EL (gehäuft)…

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