*vegan
Rezept für: beliebig viele Portionen
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten:
beliebige Menge Rosenkohl
Zitronensaft
Öl
Salz
Zubereitung:
Rosenkohl putzen und fein schneiden (am schnellsten geht es mit der Küchenmaschine).
Nach Belieben Zitronensaft, Öl und Salz hinzugeben.
Alles kräftig durchkneten, abschmecken, servieren.
Solawi-Extra-Tipp:
In kleinen Gläschen serviert – perfekt für das Buffet!
