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Gut geschützt vor den zahlreichen Feldhasen am Depot wächst unser Fenchel unter einem transparenten Tunnel. „Nebenan“ wird demnächst der Sommerwirsing reif für die Ernte, während der Wirsing für den Winter auf einer anderen Fläche wächst. Die eingesäte Gründüngung ist mächtig in die Höhe geschossen – derzeit blüht vor allem der Buchweizen in weiß. 2022 scheint es ein Tomatenjahr zu werden – die verschiedenen Sorten tragen inzwischen große und kleine Früchte in unterschiedlichen Farben – und direkt dahinter werden zudem die ersten Spitzpaprika reif!

(Text & Foto: Maja Schmidt)