Die Auberginen sind Ende Juli schon in die Höhe geschossen und erste Früchte haben die Ernteteiler:innen auch vor den Sommerferien bereits über ihr Depot bekommen. Zusammen mit den ersten Paprika, Zucchini und Tomaten lässt sich daraus beispielsweise „Ratatouille“ kochen – ein leckeres französisches Sommergericht.
Im Gewächshaus gibt es zurzeit auch bei den Gurken reichlich zu ernten!
Vor den Auberginen und im kleinen Bild ist der erneut angepflanzte Ingwer zu sehen, der dann aber erst im Herbst geerntet werden kann.
Schaut doch mal auf unserer Facebookseite rein, da zeigen wir einen kleinen Film aus dem Gewächshaus von Ende Juli.
Fotos: Alexandra Heusinger
