Auf dem Feld hinter dem Kitzinger Depot blüht es noch. Vor allem die violetten Blüten der Phacelia stechen hervor und dazwischen finden sich u. a. die kleinen weißen Blüten des Buchweizens und auch Wicken. Mit der Gründünung wollen wir den Boden verbessern. Er wird dabei beispielsweise von den Wurzeln gelockert und von den Wicken mit Stickstoff angereichert.
Die Kürbisernte – Hokaido und Butternut – war in diesem Jahr erneut gut und auch bei den Roten Beten konnte ein schöner Wintervorrat für die Ernteteiler:innen eingelagert werden. Dass nun wirklich der Herbst gekommen ist, zeigt auch der erste Wirsing, der heute im Ernteteil zu finden war.
Fotos: Maja Schmidt, Ian Lippe, Alex Heusinger